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Instrucciones para el uso del horno

SONDA PARA CARNE

La sonda para carne incluida le permite medir la temperatura

central exacta de los alimentos durante la cocción, entre 0 °C

y 100 °C, para asegurarse de que los alimentos se cocinen a

la perfección. En función de los alimentos que se cocinen, se

puede deﬁnir la temperatura del centro del alimento requerida.

Es muy importante colocar la sonda con precisión para obtener

resultados de cocción óptimos. Inserte la sonda completamente

en la parte más carnosa de la carne, evitando huesos y partes

de grasa (Fig. A). En el caso del pollo, la sonda debe introducirse

lateralmente, en medio de la pechuga, con cuidado de que la

punta no llegue a la parte hueca del pollo (Fig. B). En el caso

de carnes con grosores muy irregulares, compruebe que estén

correctamente cocinadas antes de sacarlas del horno. Conecte el

extremo de la sonda en el oriﬁcio situado en la pared derecha del

interior del horno.

La sonda se puede utilizar con las siguientes funciones:

• Convencional

• Horno de Convección

• Aire forzado

• Turbogrill

• Tweli-grill (cuando esté disponible)

• Carne cocción lenta y Pescado cocc. lenta

• Asado Pro

Si la sonda no se introduce, la cocción sigue su curso en el modo

tradicional (Fig. 1), si no, la pantalla advierte de que la sonda no

está conectada (Fig. 2). Después del mensaje de conﬁrmación, la

pantalla muestra todos los parámetros de cocción seleccionados:

– en la parte superior izquierda (zona 1) la temperatura del

horno;

– en la parte superior derecha (zona 3) la temperatura deseada

del interior del alimento (sonda para carne, tal como se

indica en la Fig. 3).

Para iniciar la cocción, gire el selector de navegación para situar el

cursor en «Iniciar» y, a continuación, pulse .

La parte inferior derecha (zona 4) de la pantalla de cocción

muestra la temperatura «actual» del interior del alimento

(Fig. 4). Los primeros dos minutos, la temperatura deseada

del alimento (sonda para carne, tal como se indica en la Fig.

4) se puede cambiar. Al cabo de dos minutos, esta indicación

es sustituida por el tiempo de cocción (Fig. 5). Cuando se

alcanza la temperatura interna deseada del alimento que

se está cocinando, un mensaje lo indica parpadeando en la

pantalla durante 3 segundos (Fig. 6). A continuación, el horno

le da la opción de prolongar la cocción girando el selector de

navegación hacia +. Si no se pulsa ningún botón, el horno sigue

funcionando durante 6 minutos para garantizar unos resultados

excelentes. Si se prolonga el tiempo de cocción, se muestra

en la parte superior derecha (zona 3). Al ﬁnalizar la cocción, la

pantalla indica la posibilidad de gratinar (en las funciones que lo

permiten).

NOTA:

1. Cuando han pasado dos minutos desde el inicio de la

cocción, para cambiar la temperatura interior deseada del

alimento, la sonda para carne se tiene que desconectar y

volver a conectar.

2. Si la sonda para carne se inserta antes de que se haya

seleccionado una función, solo se podrán seleccionar las

funciones de cocción sin precalentamiento. Para las recetas

que requieran precalentamiento, introduzca el alimento

con la sonda para carne cuando ya se haya precalentado el

horno.

3. En «Asado Pro», el precalentamiento está incluido en todas

las recetas. Por consiguiente, no inserte la sonda para carne o

el alimento hasta que no haya ﬁnalizado el precalentamiento

(Fig.1)

(Fig.2)

Temperatura alcanzada

TEMPERATURA

150 °C

30:00

TIEMPO COCCIÓN

100 °C

TEMP ACTUAL

Convencional

TEMPERATURA

150 °C

00:10

TIEMPO COCCIÓN

79 °C

TEMP ACTUAL

Convencional

TEMPERATURA

150 °C

100 °C

SONDA PARA

CARNE

79 °C

TEMP ACTUAL

Convencional

TEMPERATURA

150 °C

100 °C

SONDA PARA

CARNE

Sonda para carne

se ha conectado

Convencional

180°

TEMPERATURA

SÍ

PRECALENTAR

--:--

TIEMPO COCCIÓN

--:--

TIEMPO FINAL

(Fig.1)

(Fig.2)

(Fig.3)

(Fig.4)

(Fig.5)

(Fig.6)

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