KitchenAid 5KPEXTA Návod k použití stáhnout pdf (Strana 11)

Suomi

Lisää 10 ml (2 teelusikkaa) suolaa ja 15 ml (1

ruokalusikka) öljyä (tarvittaessa) 5,7 litraan (6

neljännesgallonaa) kiehuvaa vettä. Lisää pastaa

vähitellen ja jatka keittämistä, kunnes pasta

on sopivan kypsää. Keitettäessä pasta nousee

veden pinnalle, joten tasaisen kypsymisen

varmistamiseksi sitä tulee ajoittain sekoittaa.

Valuta lävikössä.

• Kuivapasta–7minuuttia

• Tuorepasta–2–5minuuttianuudeleiden

paksuudesta riippuen

Pastan keittäminen

1 yksi muna aina sataan

grammaan jauhoja

(jauhotyyppi 00)

1 ripaus suolaa

oliiviöljyä (tarvittaessa,

jos taikina on liian

kuivaa)

Laita jauhot sekoituskulhoon. Kiinnitä kulho ja litteä vatkain. Aseta

nopeudeksi 2 ja lisää vähitellen muna ja ripaus suolaa. Sekoita 30

sekuntia. Keskeytä sekoitus ja vaihda vatkaimen tilalle taikinakoukku.

Valitse nopeudeksi 2 ja vaivaa, kunnes taikina on kimmoisaa.

Jos taikina on liian kuivaa, lisää vaivaamisen aikana vähän

oliiviöljyä.

Poista seos kulhosta ja vaivaa käsin 1/2 - 1 minuuttia.

Tee taikinasta saksanpähkinän kokoisia paloja ja pursota pasta

haluttuun muotoon. Erottele ja kuivaa tarpeen mukaan, ja noudata

tämän jälkeen edellä annettuja keittämisohjeita.

Yksinkertainen munanuudelipasta

VAROITUS

Ruokamyrkytyksen vaara

Älä jätä nopeasti pilaantuvia valmistusaineita, kuten

munaa, meijerituotteita tai lihaa sisältäviä ruokia

ilman jäähdytystä yhtä tuntia pitempään.

Muuten voi aiheutua ruokamyrkytys tai

sairastuminen.

1 2 ... 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

Žádné komentáře

KitchenAid 5KPEXTA Návod k použití Strana 11