24
Slik leser du tilberedningstabellen
Tabellen indikerer den beste funksjonen som kan benyttes uansett matkategori. Steketidene, hvor disse
indikeres, gjelder fra maten settes i ovnen, unntatt forvarming (dersom det kreves).
Innstilling av temperaturer og steketider er veiledende og avhenger av matmengden og type tilbehør.
Stek alltid maten til minste oppgitte steketid og kontroller at det er gjennomstekt.
For å oppnå best mulig resultat, bør du følge de rådene som gis i steketabellen når det gjelder valg av
tilbehør som skal benyttes (hvis det medfølger).
Plastfolie og poser
Fjern klips av metall fra poser av papir eller plast før du legger posen inn i ovnen.
Plastfolie bør snittes i eller prikkes med en gaffel for å slippe ut trykket og for å forhindre at den
sprekker på grunn av damp som danner seg i løpet av tilberedningen.
Væsker
Væsker kan overopphetes ut over kokepunktet uten at du ser boblene. Dette kan føre til at varme
væsker plutselig koker over.
For å hindre dette:
1. Unngå å bruke beholdere med rette sider og smal hals.
2. Rør i væsken før du setter beholderen i mikrobølgeovnen, og la teskjeen stå i beholderen.
3. Etter oppvarmingen, rør igjen før du forsiktig tar beholderen ut av mikrobølgeovnen.
Tilberede MAT
Fordi mikrobølger passerer gjennom maten til en begrenset dybde, plasser delene i en sirkel, slik at de
fleste delene ligger ytterst, hvis du skal tilberede flere deler samtidig.
Små stykker tilberedes raskere enn store stykker.
Kutt opp maten i omtrent like store deler for å oppnå jevn tilbereding.
Fuktighet fordamper ved tilbereding i mikrobølgeovn.
Et lokk egnet for mikrobølgeovner på beholderen fører til at fuktighetstapet reduseres.
De fleste typer mat vil fortsette å steke når tilberedningstiden til mikrobølgeovnen er avsluttet. La
derfor maten bli stående en stund for å tilberedingen skal fullføres.
Det er vanligvis nødvendig å røre ved tilbereding i mikrobølgeovn. Når du rører, bring maten som er
kokt og som befinner seg i kantene, mot senteret og de mindre kokte delene ut mot kantene.
Plasser tynne skiver av kjøtt oppå hverandre, eller bland dem sammen. Tykkere stykker (f.eks.
kjøttpudding) eller pølser må plasseres nær hverandre.
Barnemat
Rør godt og kontroller temperaturen før servering når du varmer opp barnemat eller drikke i tåteflasker
eller glass.
På denne måten blir varmen jevnt fordelt, og du unngår fare for skålding eller forbrenning.
Påse at lokket og smokken er fjernet før oppvarming.
Frosne matvarer
For beste resultat, anbefaler vi at opptiningen skjer direkte på den roterende glasstallerkenen. Hvis
nødvendig, er det mulig å
bruke en lett plastbeholder som er egnet for tilberedning i mikrobølgeovn.
Gryteretter, stuinger og kjøttsauser tiner bedre dersom du rører i dem i løpet av opptiningstiden.
Skill deler fra hverandre etter hvert som de tiner. Enkle skiver tiner fortere.
Råd og forslag ved bruk
Komentáře k této Příručce