KitchenAid KHID4 65510 Návod k použití stáhnout pdf (Strana 18)

Taula de nivells de potència

Nivell de potència Tipus de cocció

Nivell d’ús

(indica l’experiència i els hàbits de cocció)

Potència

màx.

Boost Escalfament ràpid

Ideal per augmentar ràpidament la

temperatura a ebullició ràpida en el cas de

l’aigua o líquids de cocció que s’escalfen

ràpidament

8-9 Fregir - bullir

Ideal per daurar, iniciar la cocció, fregir

productes ultracongelats, bullir ràpidament

Potència

alta

7-8

Daurar - saltar - bullir -

rostir

Ideal per saltar, fer un bull, cuinar i rostir (durant

un període de temps breu, 5-10 minuts)

6-7

Daurar - coure - guisar

- saltar - rostir

Ideal per saltar, fer un bull suau, cuinar i rostir

(durant un període de temps breu, 10-20

minuts), accessoris de preescalfament

Potència

mitjana

4-5

Coure - guisar - saltar -

rostir

Ideal per guisar, mantenir un bull suau, coure

(durant un període de temps llarg). Salsar pasta

3-4

Coure - bullir a foc lent

- espessir - salsar

Ideal per a receptes que triguen a cuinar-se

(arròs, salses, rostits, peix) amb líquids (aigua,

vins, brou, llet), salsar pasta

2-3

Ideal per a receptes que triguen en cuinar-se

amb líquids (menys d'un litre de volum: arròs,

salses, rostits, peix) (p. ex. aigua, vins, brou, llet)

Potència

baixa

1-2

Fondre - descongelar

- mantenir el menjar

calent - salsar

Ideal per desfer mantega, desfer xocolata

suaument, descongelar productes petits i

mantenir calent el menjar acabat de cuinar

(salses, sopes, sopa minestrone)

Ideal per mantenir calent el menjar acabat de

cuinar, salsar risottos i mantenir calents els plats

(amb un accessori adequat per a la inducció)

«OFF»

(APAGADA)

Potència

zero

Superfície de suport

Placa en mode de repòs o d’apagat (possible

calor residual per ﬁnalització de la cocció,

indicada per una “H”)

NOTA:

Quan cuineu menjar de cocció ràpida que requereixi una distribució perfecta de la calor (p. ex. creps) a la

zona de cocció doble de 28 cm (quan estigui present), feu servir olles que no tinguin un diàmetre superior

a 24 cm. Per cuinar de forma delicada (per exemple, per fondre xocolata o mantega) feu servir les zones

úniques de menor diàmetre.

1 2 ... 13 14 15 16 17 18 19 20

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře

KitchenAid KHID4 65510 Návod k použití Strana 18

Komentáře k této Příručce

Související produkty a manuály pro ne KitchenAid KHID4 65510