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Receta Función Precalentamiento

Nivel

(desde la base)

Temperatura

(°C)

Tiempo

(min)

Accesorios

Bizcochos

SÍ 2/3 160 - 180 30 - 90 Molde sobre parrilla

SÍ 1 - 4 160 - 180 30 - 90

Nivel 4: molde sobre parrilla

Nivel 1: molde sobre parrilla

Tartas rellenas (tarta de

queso, strudel, tarta de

manzana)

SÍ 3 160 - 200 30 - 85

Grasera/bandeja pastelera o molde

sobre parrilla

SÍ 1 - 4 160 - 200 35 - 90

Nivel 4: molde sobre parrilla

Nivel 1: molde sobre parrilla

Galletas, tartitas

SÍ 3 170 - 180 15 - 45 Grasera, bandeja pastelera

SÍ 1 - 4 160 - 170 20 - 45

Nivel 4: parrilla

Nivel 1: grasera/bandeja pastelera

Masa de profiteroles

SÍ 3 180 - 200 30 - 40 Grasera, bandeja pastelera

SÍ 1 - 4 180 - 190 35 - 45

Nivel 4: bandeja sobre parrilla

Nivel 1: grasera/bandeja pastelera

Merengues

SÍ 3 90 110 - 150 Grasera, bandeja pastelera

SÍ 1 - 4 90 130 - 150

Nivel 4: bandeja sobre parrilla

Nivel 1: grasera/bandeja pastelera

Pan, pizza, focaccia

SÍ 1/2 190 - 250 15 - 50 Grasera, bandeja pastelera

SÍ 1 - 4 190 - 250 20 - 50

Nivel 4: bandeja sobre parrilla

Nivel 1: grasera/bandeja pastelera

Pan SÍ 2 180 - 220 30 - 50 Grasera, bandeja pastelera o parrilla

Pizza SÍ 2 220 - 250 15 - 30 Grasera, bandeja pastelera

Pizzas congeladas

SÍ 3 250 10 - 15

Nivel 3: grasera, bandeja pastelera

o parrilla

SÍ 1 - 4 250 10 - 20

Nivel 4: bandeja sobre parrilla

Nivel 1: grasera/bandeja pastelera

Tartas saladas (tarta de

verduras, Quiche

Lorraine)

SÍ 2 - 3 180 - 190 40 - 55 Molde sobre parrilla

SÍ 1 - 4 180 - 190 45 - 60

Nivel 4: molde sobre parrilla

Nivel 1: molde sobre parrilla

Volovanes, canapés de

hojaldre

SÍ 3 190 - 200 20 - 30 Grasera, bandeja pastelera

SÍ 1 - 4 180 - 190 20 - 40

Nivel 4: bandeja sobre parrilla

Nivel 1: grasera/bandeja pastelera

Lasaña, pasta al horno,

canelones, flanes

SÍ 3 190 - 200 45 - 65 Grasera o bandeja sobre parrilla

Cordero, ternera, buey,

cerdo 1 kg

SÍ 3 190 - 200 80 - 110 Grasera o bandeja sobre parrilla

Tabla de cocción

1 2 ... 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32

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